Zirkoniumperler er et høyrent uorganisk funksjonelt materiale med utmerket korrosjonsbestandighet, slitestyrke og høy temperaturbestandighet, og er mye brukt i ulike felt, inkludert næringsmiddelindustrien. I næringsmiddelindustrien brukes zirkoniumperler hovedsakelig i prosesser som gnidning, blanding, dispergering og sliping, for eksempel å lage sjokolade, krydder, etc.
Siden zirkoniumperler er giftfrie, luktfrie og ikke har noen skadelige effekter på mat, er de allment anerkjent og mye brukt. Sammenlignet med tradisjonelle slipemidler vil ikke zirkoniumperler etterlate skadelige stoffer som metallioner i maten, og dermed sikre mattrygghet.
Samtidig har zirkoniumperler også høy hardhet og tetthet, som effektivt kan motstå korrosjon og slitasje, og kan forbedre arbeidseffektiviteten og kontinuerlig ytelse under produksjonsprosessen. Derfor er det mye brukt i næringsmiddelindustrien og brukes til finregulering av ulike matforedlingsteknikker.
